道産そばに、粉末にした道産菊芋を練り込みました。蕎麦と菊芋の風味を両方味わえる、香り豊かで健康にも良いお蕎麦です。



あなたの蕎麦に菊芋を

自宅でさっと作れるので食べる機会も多いお蕎麦。いつもの蕎麦に菊芋を取り入れてみませんか？

菊芋に入っている「イヌリン」という成分は、糖質の吸収を抑える性質があり、食後の血糖値を下げる効果があるとされています。また、整腸作用もあるので便秘解消にも役立ちます。

原料は全て道産で、配合は蕎麦を7割、小麦を2割、菊芋1割です。そばの風味、菊芋の栄養素を損ねることなく、歯ごたえのある食感のバランス良い味に仕上げました。冷やしでも温かいそばでも美味しくいただけます。

菊芋の成分が溶けているので、蕎麦湯もぜひ飲んでみてください。健康にも良くてほっと一息つける美味しさです。



いつもの蕎麦と同じ作り方

1束１人分100gが３束入っています。
沸騰したお湯の中に乾麺を入れ、お好みの硬さまで茹でてください。茹で時間は約5〜7分です。冷やしの場合は茹でた後冷水で冷やしてください。温そばの場合は、茹で上げた後しっかりと湯を切り、温つゆをかけてお召し上がりください。

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菊芋蕎麦
原材料：そば粉（北海道産）、小麦粉（北海道産）、菊芋（北海道産）、食塩
内容量：300g（100g×3）
保存方法：直射日光および湿気を避けて常温で保存してください。
※ソバ・小麦アレルギーの方は召しあがらないでください。