ごぼうは実より皮の方に旨味や栄養素が多く含まれています。しかし、加工の現場では皮は捨てられることが多く、非常にもったいない…。

そんな現状をどうにかしたいという思いから生まれたごぼうの皮茶。

香ばしくて甘みもあり栄養もある、皮を捨てないので環境にもやさしい、みんなにうれしいお茶です。




ごぼうの皮って実はすごい

普段の料理でもごぼうの皮は捨てていませんか？ごぼうの皮には、美容と健康に優れた効果がある栄養素が豊富に含まれているので捨てるのはもったいないです。

抗酸化作用が期待できるポリフェノール、中性脂肪や糖尿病の予防に効果が期待できるクロロゲン酸やイヌリンをはじめ、食物繊維やミネラルも豊富に含まれています。

食物繊維は、水分を大量に吸収して、便を軟らかくし便通を良くする栄養成分です。ミネラルは、肌の保湿や血液循環の改善に貢献し、健康な肌を維持します。

また皮部部には、うまみ成分のグルタミン酸、糖やタンパク質、アミノ酸が集中しているため、ごぼう本来の風味がより強く感じられます。

そんなごぼうの皮をしっかり優しく洗浄し、乾燥と焙煎。栄養と旨味を逃すことなく、美味しいお茶に仕上げました。



毎日の健康サポートに

使いやすいティーバッグに入っています。本品１パックでコップ1杯分です。250ccのお湯に入れて2分ほどしてからお飲みください。

香りやコクをさらに出したい場合は、煮出してお使いください。250~300ccの水と一緒に沸騰させてお飲みください。

もちろん毎日飲んでもいいですし、「あれ？今日の食事、栄養足りてないかも」
「最近お通じが悪いな…」と思った時に飲んでみてください。

使った後のティーバッグの中のごぼうの皮は、捨てることなく最後まで食べられますので、その日の料理の一皿に入れてみてください。

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ごぼうの皮茶
原材料名：ごぼう
原料原産地：北海道
内容量：25g（2.5g×10袋入り）
保存方法：高温多湿を避け、しっかり封をして保存してください。